kıymalı patates yemeği tarifi ne demek?

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

Malzemeler:

• 500 gram kıyma
• 5-6 adet orta boy patates
• 1 adet büyük boy soğan
• 2-3 adet yeşil%20biber
• 1 yemek kaşığı domates%20salçası
• 1 yemek kaşığı biber%20salçası (isteğe bağlı)
• 2-3 yemek kaşığı sıvı%20yağ
• Tuz, karabiber, pul%20biber (isteğe göre diğer baharatlar)
• 2 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

1. Soğanı yemeklik doğrayın. Biberleri de ince ince doğrayın.
2. Geniş bir tencerede sıvı%20yağı ısıtın. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
4. Biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
5. Domates%20salçasını ve biber%20salçasını (kullanılıyorsa) ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
6. Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin. Birkaç dakika kavurun.
7. Sıcak suyu ekleyin. Tuz ve baharatları ekleyin.
8. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
9. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!